防控疫情 北京教育在行动

北京市商业学校:看大师为学生上精彩直播课

来源:北京市商业学校 | 时间:2020-02-28 16:21:59

导读:延期开学期间,北京市商业学校邀请到首届“北京大工匠”之一、全国劳动模范、北京祥龙博瑞汽车服务(集团)有限公司总工程师魏俊强和国家级烹饪大师侯德成两位老师为学生线上进行直播授课,传授技艺。

延期开学期间,北京市商业学校邀请到首届“北京大工匠”之一、全国劳动模范、北京祥龙博瑞汽车服务(集团)有限公司总工程师魏俊强和国家级烹饪大师侯德成两位老师为学生线上进行直播授课,传授技艺。


大国工匠当“主播”?看魏大师如何上汽修课


 中医讲究“望闻问切”,汽车修理工也可以。首届“北京大工匠”之一、全国劳动模范、北京祥龙博瑞汽车服务(集团)有限公司总工程师魏俊强就是一名专治车辆疑难杂症的“名医”。他能听出汽车存在的问题,为汽车系统找出并排除故障。他曾为美国前总统的克林顿乘坐的林肯轿车进行千里听诊,通过电话交流,凭借自己汽修多年的经验,找出了故障所在。多年来,先后有100多个驻华使馆找过魏俊强修车,为进口车改进设计缺陷。除此之外,他还投身于职教事业,也是北京市商业学校的特聘专家、技术技能大师工作室成员,长期指导学校汽车维修专业建设,把他的一身本领传承给学生。


 在此次疫情期间,魏大师仍然奋战在一线教学工作中。近日,北京市商业学校汽车专业邀请了魏俊强大师给17级、18级汽车专业学生和全体专业教师在线上了一堂关于“汽车远程问诊之听诊异响判断”的精彩讲座。通过企业微信视频直播课堂,魏大师结合自身多年来在从事一线维修总结出工作经验,从异样声音的分类、声音的发生过程、汽车设计和使用过程中对声音的阻断考虑以及汽车常见的异响及判断方法五个维度进行了全面而又细致的讲解。


 “望闻问切之间,一切故障皆知”这身本领的练就源于魏大师始终钻研在维修一线和精益求精的精神。曾经“手机遥控,千里修车”,如今“网上教学,传授技艺”,魏大师不仅激发了同学们刻苦专研,精益求精的工匠精神,同时他的无私传授技艺和乐于培养新生力量的精神内涵,也值得所有奋斗在教学一线的教育工作者学习!


烹饪大师家中忙 巧把厨房变课堂


侯德成老师,国家级烹饪大师,在中国西餐界可谓桃李遍天下,而如今一场突如其来的疫情给侯老师出了道难题,原本应在专业教室进行的食品制作课变成了奢望。作为60后的侯老师想起了如今年轻人都颇为喜欢的网络直播,于是侯老师家的厨房就当仁不让的成为了理想的直播间,而为了直播效果,侯老师还让儿子担任了摄像师的角色。


第一次试拍时,由于没有经验,导致画面效果不太理想,吸取教训后,在正式直播时收到了极好的效果,尤其是那句“抗击疫情、拒烹野味、食安中国、从我做起”的开场白,一句看似简单的口号,既引导学生关注食品安全又提倡健康饮食,同时还巧妙地融入了思政教育。


在直播过程中,师生间充分互动,学生遇到困惑时及时提出,侯老师再给予重点讲解,在师生的一问一答中一盘色香味俱全的营养大餐便新鲜出炉,这堂不同以往的网络直播课不仅成功激发起了学生的学习兴趣,甚至还吸引了家长们的目光。


一次次成功的网络直播,引发了侯老师更为深入地思考,他认为,通过这次有益地尝试,充分说明传统的教学和线上教学并不冲突,而且是彼此很好的补充,即便未来重返校园后,利用周末的时间,他也可以继续网络直播,为感兴趣的学生提供自我提高的渠道,希望借助这种方式能成为学生成长路上的铺路石!


编辑 | 张晓攀

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